凉拌黑木耳的做法,怎么做凉拌黑木耳好吃,做凉拌黑木耳需要哪些食材?-优卡食谱网

多吃木耳对身体有很多的好处，就不必多说了，所以我平时总是泡上一大盆，煮水后分成小包装，放进冰箱冷冻，吃出取出一小包就可以了，非常方便。

【食材与调料】

【主料】黑木耳10g，黄瓜半根

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，糖适量，醋适量，青芥辣适量，藤椒油适量，辣椒油适量，葱适量，蒜适量，香菜适量，香油适量

【制作步骤】

	1.取出适量的干黑木耳，放入容器中。
	2.加入适量的清水，泡十二个小时以上。
	3.等黑木耳完全泡发，另取锅加入适量清水，煮沸后下入泡发好的黑木耳，煮五分钟左右。
	4.取出适量的黑木耳沥干水分备用，其他的分成小份，用保鲜袋装起来，放入冰箱冷冻，留着以后再吃。
	5.我们先来调个料汁。碗里放入青芥辣，生抽，盐，醋，糖，香油，藤椒油，辣椒油，搅拌均匀。
	6.蒜切成片。
	7.葱切成葱花。
	8.香菜成末。
	9.黄披切片。
	10.所有准备好的原料放入装木耳的容器中，拌匀。
	11.装入盘中即可食用。