凉拌瓜皮
| 粉红的西瓜虽然不好吃，可这瓜西非常的脆嫩，为了这瓜皮，我说下次还得买这瓜，这爽口的瓜皮，真是让人欲罢不能呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】西瓜皮300g |
| 【辅料】盐适量，醋适量，生抽适量，蒜10g，辣椒15g |
【制作步骤】
 | 1.西瓜皮去掉红瓤和表面翠绿的皮 |
 | 2.切成片 |
 | 3.加入盐腌制一会 |
 | 4.腌至瓜皮出水 |
 | 5.辣椒和蒜切碎 |
 | 6.加入生抽、醋拌均 |
 | 7.瓜上拧干水份 |
 | 8.把配好的汁浇上 |
 | 9.拌均即可 |
【凉拌瓜皮做法小贴士】
| 西瓜皮不要腌太久，出水即可，还能保持脆爽。 |
| 粉红的西瓜虽然不好吃，可这瓜西非常的脆嫩，为了这瓜皮，我说下次还得买这瓜，这爽口的瓜皮，真是让人欲罢不能呢。 |
| 【主料】西瓜皮300g |
| 【辅料】盐适量，醋适量，生抽适量，蒜10g，辣椒15g |
| 1.西瓜皮去掉红瓤和表面翠绿的皮 |
| 2.切成片 |
| 3.加入盐腌制一会 |
| 4.腌至瓜皮出水 |
| 5.辣椒和蒜切碎 |
| 6.加入生抽、醋拌均 |
| 7.瓜上拧干水份 |
| 8.把配好的汁浇上 |
| 9.拌均即可 |
| 西瓜皮不要腌太久，出水即可，还能保持脆爽。 |
