凉拌腐竹
| 夏天就爱吃凉拌菜。 |
【食材与调料】
【主料】腐竹几根 |
| 【辅料】辣椒适量，葱一根，酱油两勺，香醋一勺半，耗油半勺，芝麻油两勺 |
【制作步骤】
 | 1.腐竹提前一天泡发，切段。辣椒切碎，葱切段。 |
 | 2.腐竹下锅煮五分钟。然后过冷水。 |
 | 3.将腐竹摆盘。 |
 | 4.把辣椒，耗油，酱油，香醋调好，热油浇上去。 |
 | 5.把做好的调料酱汁淋到腐竹上面，吃前可以放在冰箱里冻十分钟，done！ |
【凉拌腐竹做法小贴士】
| 夏天就爱吃凉拌菜。 |
【主料】腐竹几根 |
| 【辅料】辣椒适量，葱一根，酱油两勺，香醋一勺半，耗油半勺，芝麻油两勺 |
| 1.腐竹提前一天泡发，切段。辣椒切碎，葱切段。 |
| 2.腐竹下锅煮五分钟。然后过冷水。 |
| 3.将腐竹摆盘。 |
| 4.把辣椒，耗油，酱油，香醋调好，热油浇上去。 |
| 5.把做好的调料酱汁淋到腐竹上面，吃前可以放在冰箱里冻十分钟，done！ |
