莲藕蒸排骨
| 以前都是用莲藕煮排骨汤。这次就蒸的吧！用了蒸出来的汁给儿子拌饭吃。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1根 |
| 【辅料】莲藕半截段，油适量，盐适量，生姜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨先用油盐生姜腌渍放两小时 |
 | 2.莲藕切薄片用水浸泡 |
 | 3.取出排骨加酱油搅拌均匀 |
 | 4.下面铺满莲藕，排骨摆上面 |
 | 5.水煮开，放入蒸锅蒸12分钟 |
 | 6.正好，莲藕软糯，排骨口感适中 |
【莲藕蒸排骨做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 以前都是用莲藕煮排骨汤。这次就蒸的吧！用了蒸出来的汁给儿子拌饭吃。 |
【主料】排骨1根 |
| 【辅料】莲藕半截段，油适量，盐适量，生姜适量，酱油适量 |
| 1.排骨先用油盐生姜腌渍放两小时 |
| 2.莲藕切薄片用水浸泡 |
| 3.取出排骨加酱油搅拌均匀 |
| 4.下面铺满莲藕，排骨摆上面 |
| 5.水煮开，放入蒸锅蒸12分钟 |
| 6.正好，莲藕软糯，排骨口感适中 |
| 小贴士无 |
