莲藕玉米炖猪蹄
| 以往炖新鲜的猪蹄一般都是放些墨鱼干，香菇等，孩子说都吃腻了这个味道。而这大夏天的的确也不太适合油腻腻的。于是试着放了些清淡的食材，与玉米一起炖的猪蹄鲜香无比，口感清甜，味道很好呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪蹄250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，莲藕1小节，黑木耳适量，玉米1根，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，猪蹄洗净，莲藕一小节，玉米一根 |
 | 2.黑木耳洗净 |
 | 3.猪蹄块沸水焯下洗净 |
 | 4.将莲藕切滚刀块，玉米切段 |
 | 5.将以上食材放进大碗，加入清水，以及适量枸杞，高压锅压20分钟，出锅调味即可。 |
【莲藕玉米炖猪蹄做法小贴士】
| 猪蹄一定要洗净哦，不然汤汁的味道就不鲜美了 现在猪蹄都比较容易煮烂，所以高压锅也不要压太久了。 |
