凉拌皮蛋
| 酸酸辣辣、下饭喝酒的好伙伴。 |
【食材与调料】
【主料】皮蛋5个 |
| 【辅料】红辣椒1个，大蒜50k，姜适量，香葱适量，辣椒干适量，糖一勺，盐一勺，陈醋一勺，鸡精适量，耗油适量，酱油一勺，豆瓣酱一勺，麻油一勺，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.皮蛋入锅、加冷水煮熟 |
 | 2.辣椒、大蒜、姜、葱切碎 |
 | 3.所有材料加入碗中 |
 | 4.起一油锅 |
 | 5.待油热时倒入备好的料碗里 |
 | 6.将料拌匀、倒入切好的皮蛋碗里、再与皮蛋一起拌匀。 |
【凉拌皮蛋做法小贴士】
| 酸酸辣辣、下饭喝酒的好伙伴。 |
【主料】皮蛋5个 |
| 【辅料】红辣椒1个，大蒜50k，姜适量，香葱适量，辣椒干适量，糖一勺，盐一勺，陈醋一勺，鸡精适量，耗油适量，酱油一勺，豆瓣酱一勺，麻油一勺，油适量 |
| 1.皮蛋入锅、加冷水煮熟 |
| 2.辣椒、大蒜、姜、葱切碎 |
| 3.所有材料加入碗中 |
| 4.起一油锅 |
| 5.待油热时倒入备好的料碗里 |
| 6.将料拌匀、倒入切好的皮蛋碗里、再与皮蛋一起拌匀。 |
