莲藕炆花腩

01-12 投稿:小李飞煲
最近莲藕大量上市了,餐桌上又多了一个选择了.

【食材与调料】
【主料】莲藕,花腩肉
【辅料】南乳,油,蒜头,酒,白糖,盐

【制作步骤】
莲藕炆花腩 1.莲藕洗净切成小块。
莲藕炆花腩 2.花腩肉洗净切成日字形方块,用盐和酒腌过。
莲藕炆花腩 3.先起镬放油倒入莲藕爆炒片刻后盛起,再起镬放油、蒜头爆香,再放入花腩爆炒片刻溅酒后倒入南乳、莲藕炒匀加清水和少许白糖炆至焾放盐调味勾芡便可。

【莲藕炆花腩做法小贴士】

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