莲藕炆花腩
最近莲藕大量上市了,餐桌上又多了一个选择了. |
【食材与调料】
【主料】莲藕,花腩肉 |
【辅料】南乳,油,蒜头,酒,白糖,盐 |
【制作步骤】
1.莲藕洗净切成小块。 | |
2.花腩肉洗净切成日字形方块,用盐和酒腌过。 | |
3.先起镬放油倒入莲藕爆炒片刻后盛起,再起镬放油、蒜头爆香,再放入花腩爆炒片刻溅酒后倒入南乳、莲藕炒匀加清水和少许白糖炆至焾放盐调味勾芡便可。 |
【莲藕炆花腩做法小贴士】
最近莲藕大量上市了,餐桌上又多了一个选择了. |
【主料】莲藕,花腩肉 |
【辅料】南乳,油,蒜头,酒,白糖,盐 |
1.莲藕洗净切成小块。 | |
2.花腩肉洗净切成日字形方块,用盐和酒腌过。 | |
3.先起镬放油倒入莲藕爆炒片刻后盛起,再起镬放油、蒜头爆香,再放入花腩爆炒片刻溅酒后倒入南乳、莲藕炒匀加清水和少许白糖炆至焾放盐调味勾芡便可。 |