莲藕肉饼蒸蛋

06-27 投稿:su81101
自从做了一道土豆肉饼后一发不可收拾,喜欢变换着材料,换种口味做这个吃,真的挺不错哦!

【食材与调料】
【主料】莲藕200g,猪肉250g
【辅料】鸡蛋2个,盐适量,鸡粉适量,酱油1小勺

【制作步骤】
莲藕肉饼蒸蛋 1.莲藕切小块。
莲藕肉饼蒸蛋 2.猪肉剁肉沫,用盐,鸡粉调拌。
莲藕肉饼蒸蛋 3.肉沫和莲藕搅拌在一起,铺在盘底。打上两个鸡蛋。
莲藕肉饼蒸蛋 4.放上锅内蒸二十分钟至熟,出锅前淋点酱油就行了。

【莲藕肉饼蒸蛋做法小贴士】
1。莲藕尽量切小块,才能和肉泥和在一起,更佳。
2。肉不要剁太碎,最好是带点肥肉的,更香哦!

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