礼品盒饼干

01-05 投稿:刘英杰
我很喜欢买饰品,不管是闪闪的还是复古的饰品,只要我觉得适合我,或者能配我的衣服,我就一定要把它收入囊中。久而久之,也攒了超多的饰品包装礼盒,看着这些礼盒,我又萌生了新灵感——礼盒饼干,彩色的饼干缠绕着彩色的礼带,再来个蝴蝶结,一定会很可爱的!希望我做的美食也能像我买的那些饰品一样精致,一样可人。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉190g
【辅料】棉白糖60g,奶粉20g,红曲米粉10g,菠菜汁适量,泡打粉4g,黑米粉10,玉米油45g,黑米水适量,小苏打1g,水适量

【制作步骤】
礼品盒饼干 1.制作紫色面团:将低粉40克,黑米粉10克,黑米水适量,白糖10克,玉米油10ml左右,泡打粉1克混合,和成光滑面团。
礼品盒饼干 2.制作绿色面团:将低粉50克,糖10克,玉米油10克,菠菜汁15克,小苏打粉1克混合,和成光滑面团。
礼品盒饼干 3.制作白色面团:将低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合,和成光滑面团,和成光滑面团。
礼品盒饼干 4.将白色面团擀成薄片。
礼品盒饼干 5.切出一个长方形。
礼品盒饼干 6.将紫色面团擀成薄片,切长条。
礼品盒饼干 7.将其呈十字粘在长方形白色面皮上。
礼品盒饼干 8.用紫色细条做两个“8”字,呈十字叠在一起做成一个花用筷子压在社带的十字交际处。
礼品盒饼干 9.将绿色面团擀成薄片。
礼品盒饼干 10.用心形模具扣出一个心型。
礼品盒饼干 11.将心形取出。
礼品盒饼干 12. 将红色面团擀薄,切出两条长条。
礼品盒饼干 13.将两个长条呈十字粘在绿色心形上,多余部分切去。
礼品盒饼干 14.用红色面皮做一个蝴蝶结,粘在礼带的十字交际处。
礼品盒饼干 15.再做两条带燕尾的礼带,粘在蝴蝶结的下部,一个绿色心型礼盒就做好了。
礼品盒饼干 16.将紫色面团擀薄,切出一个紫色正方形。
礼品盒饼干 17.将绿色面皮切出两条,呈十字状粘在紫色正方形上。
礼品盒饼干 18.用红色面团做5个花瓣。
礼品盒饼干 19.将五个花瓣粘在礼带的十字交际处,中间用一个白色的小球来点缀,一个紫色正方形的礼盒就做好了。将做好的所有小礼盒饼干放入烤箱,170度,10分钟就可以了,不要烤太久,会变糊,影响美观。

【礼品盒饼干做法小贴士】
1 面团要硬一些这样饼干方便成型。
2 颜色可以任意转换随意搭配。
3 这种造型饼干不能烤太久,否则烤上色了就影响美观了。

本文由热心网友【刘英杰】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!