韭菜饼
韭菜平时都和其它菜搭配来做菜,今天换一种做法,用韭菜做饼当早餐再配豆浆挺不错的,韭菜又名起阳草,含丰富的营养物质,有杀菌的功效。 |
【食材与调料】
【主料】全麦粉250g,韭菜100g |
【辅料】油适量,盐少许,水适量 |
【制作步骤】
1.所有食材 | |
2.韭菜洗净切碎 | |
3.切碎的韭菜倒入面粉盆中 | |
4.放水、盐、油搅拌醒30分钟 | |
5.平底锅加热 | |
6.倒入拌好的面糊 | |
7.用勺子把面糊摊平 | |
8.煎至两面金黄出锅 |
【韭菜饼做法小贴士】
我是用的不沾锅,所以在和面时放了油,如果是一般的锅,锅中可放少许油 |