里脊菠菜养生粥
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。内含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10,铁等有益成分,能供给人体多种营养物质。今天做这款营养绵粥,易于病中宝宝吸收消化,及时提供人体所需能量。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉100g,大米100g,菠菜50g |
【辅料】盐1勺,清水1000ml |
【制作步骤】
1.大米淘净,里脊洗净后切成1cm厚薄片 | |
2.加入一勺盐腌制入味 | |
3.把大米和肉放入料理杯,加入清水 | |
4.与主机耦合,盖好盖子,接通电源 | |
5.按开关键待机后,按功能键选择香粥功能。 | |
6.再按一下开关键,香粥功能启动 | |
7.菠菜洗净后,沸水中烫一下 | |
8.捞出沥干切碎,备用 | |
9.机器在运行过程中,会有多次慢搅拌,防止粘底,料理杯是食品极钢化玻璃怀,加热无忧。 | |
10.25分钟,功能结束,自动警示,香粥已成,切断电源,倒入容器,拌入菠菜即可(也可依自己口味调味) | |
11.清淡,易消化养生绵粥,正是宝贝康复所需。 |
【里脊菠菜养生粥做法小贴士】
小贴士1、会加热的破壁机,能煮香粥,比较绵软,适合久病胃虚,易于消化吸收。 2、菠菜要开水烫一下,去掉有害的草酸,及涩的口感。 3、水的量,可以据自己喜欢的浓稠度来加减。 |