冷面
治疗夏日没胃口的法宝——冷面! |
【食材与调料】
【主料】切面500g |
【辅料】鲜酱油适量,醋适量,花生酱2大勺,橄榄油2大勺 |
【制作步骤】
1.先将蒸锅内的水烧开 | |
2.水开后,把面条放进蒸锅里蒸十分钟 | |
3.把蒸好的面放进开水里稍微焯一下 | |
4.取出面条,倒入橄榄油 | |
5.充分搅拌 | |
6.可以挑着拌匀,使面条蓬松 | |
7.分盘装 | |
8.淋上鲜酱油 | |
9.浇上醋 | |
10.倒入已调好的花生酱 | |
11.拌匀后即可食用 |
【冷面做法小贴士】
小贴士加入橄榄油后一定要充分拌匀面条,使面条蓬松。 |
治疗夏日没胃口的法宝——冷面! |
【主料】切面500g |
【辅料】鲜酱油适量,醋适量,花生酱2大勺,橄榄油2大勺 |
1.先将蒸锅内的水烧开 | |
2.水开后,把面条放进蒸锅里蒸十分钟 | |
3.把蒸好的面放进开水里稍微焯一下 | |
4.取出面条,倒入橄榄油 | |
5.充分搅拌 | |
6.可以挑着拌匀,使面条蓬松 | |
7.分盘装 | |
8.淋上鲜酱油 | |
9.浇上醋 | |
10.倒入已调好的花生酱 | |
11.拌匀后即可食用 |
小贴士加入橄榄油后一定要充分拌匀面条,使面条蓬松。 |