醪糟糍粑鸡蛋汤

02-08 投稿:小茉莉的妈妈1
这个在湖南煮醪糟的时候就喜欢放糍粑吃,也特别的好吃,这个糍粑是我用面包机做的,也特别的好吃。

【食材与调料】

【主料】醪糟3颗
【辅料】枸杞少量

【制作步骤】
醪糟糍粑鸡蛋汤 1.锅里放适量的水,水开把醪糟放进去煮。
醪糟糍粑鸡蛋汤 2.糍粑切小块,水开放进去煮,飘起来就熟了。
醪糟糍粑鸡蛋汤 3.碗里放入鸡蛋,用筷子打成鸡蛋液,水开把鸡蛋液慢慢的倒入锅中。
醪糟糍粑鸡蛋汤 4.放三颗冰糖或者白糖也可以。
醪糟糍粑鸡蛋汤 5.关火放几颗枸杞就可以了。
醪糟糍粑鸡蛋汤 6.盛到碗里开吃,我家宝宝不爱吃糍粑,爱吃鸡蛋,就没有给她盛糍粑。

【醪糟糍粑鸡蛋汤做法小贴士】
小贴士1.鸡蛋液要等水开慢慢的放进去煮,这样煮出来的鸡蛋是一块一块的。
2.鸡蛋成型就可以关火了,要不鸡蛋会煮的比较老。
3.枸杞只是装饰,没有可以不用放。

标签: # 醪糟

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