苹果醪糟

09-05 投稿:孤芳隐秀
醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美, 含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,饮后 能开胃提神,并有活气养血,滋阴补肾的功能,产妇和妇女 经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品. 家里的醪糟都是婆婆做的,基本没有断过,家人非常喜欢吃,一碗清香甘醇的醪糟汤是冬天温暖的营养佳品。

【食材与调料】

【主料】醪糟200g,苹果1个
【辅料】黑枸杞适量,红枸杞适量,葛根粉适量

【制作步骤】
苹果醪糟 1.所需食材 醪糟 苹果一个切成粒,黑红枸杞洗净
苹果醪糟 2.锅中加入醪糟和适量水,上火烧开。
苹果醪糟 3.烧开的醪糟小火煮3分钟,放人苹果粒烧开。
苹果醪糟 4.葛根粉用凉水调匀。
苹果醪糟 5.锅中倒入葛根粉水,用勺子搅均匀。
苹果醪糟 6.再次烧开加入黑红枸杞烧开即可。
苹果醪糟 7.关火
苹果醪糟 8.成品图 家里做的醪糟很甜,不用加糖。

【苹果醪糟做法小贴士】
小贴士根据个人喜好,醪糟可以加入 各种水果。
加入葛根粉是醪糟更浓稠,也可以加玉米淀粉或藕粉。

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