老干妈下饭菜
夏天最好的下饭菜,辣又脆 |
【食材与调料】
【主料】萝卜干150g |
【辅料】油适量,盐适量,老干妈适量,小米椒适量,青辣椒适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.萝卜干(自家晒的) | |
2.用水泡发 | |
3.10分钟就变成这样了,不要泡太久 | |
4.挤干水分 用全力哟 | |
5.萝卜干切碎 | |
6.辣椒大蒜洗净 | |
7.切碎备用 | |
8.油烧红 | |
9.放入少许的盐 | |
10.倒入辣椒翻炒 | |
11.加入老干妈 | |
12.调出的辣椒酱,香味很香 | |
13.切好的萝卜干倒入快速翻炒 | |
14.炒好完成,很简单 |
【老干妈下饭菜做法小贴士】
小贴士快炒 |