老干妈下饭菜
夏天最好的下饭菜,辣又脆 |
【食材与调料】
【主料】萝卜干150g |
【辅料】油适量,盐适量,老干妈适量,小米椒适量,青辣椒适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.萝卜干(自家晒的) |
![]() | 2.用水泡发 |
![]() | 3.10分钟就变成这样了,不要泡太久 |
![]() | 4.挤干水分 用全力哟 |
![]() | 5.萝卜干切碎 |
![]() | 6.辣椒大蒜洗净 |
![]() | 7.切碎备用 |
![]() | 8.油烧红 |
![]() | 9.放入少许的盐 |
![]() | 10.倒入辣椒翻炒 |
![]() | 11.加入老干妈 |
![]() | 12.调出的辣椒酱,香味很香 |
![]() | 13.切好的萝卜干倒入快速翻炒 |
![]() | 14.炒好完成,很简单 |
【老干妈下饭菜做法小贴士】
小贴士快炒 |