老干妈炒饭

02-05 投稿:蓝冰滢
近两年走出国门最多的食品可能就是老干妈和卫龙了。这两者不仅在国内有着超高的人气,在国外依旧热度不减。小编看了看,在美亚上,这两种随便卖一卖都是几美元到几十美元不等。也是厉害了word老干妈!老干妈的魅力就在于,虽然有点辣,但是吃着爽!吃完以后口中的浓香让你把持不住的还想吃。今天给大家介绍的就是经典的老干妈炒饭,快捷的做法,经典的味道,赶紧做好发到朋友圈去炫耀吧~

【食材与调料】

【主料】剩米饭50g
【辅料】火腿丁50g,黄瓜丁50g,胡萝卜丁50g,酱油适量,葱花适量,姜末适量

【制作步骤】
老干妈炒饭 1.碗中打入两个鸡蛋,锅烧热加入食用油,鸡蛋打散后倒入锅中,炒熟盛出备用
老干妈炒饭 2.下入老干妈,加入火腿丁和青豆粒翻炒均均,加入剩米饭,翻炒均匀
老干妈炒饭 3.加入炒好的鸡蛋,葱花,姜末,酱油,胡萝卜丁和黄瓜丁,翻炒均匀
老干妈炒饭 4.炒熟的米饭盛出放到碗中压实,倒扣在盘中即可

【老干妈炒饭做法小贴士】
小贴士无

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