红薯蛋挞
| 下周就开始放暑假了，暑假期间就可以带上小朋友去找她的爸爸，这个暑假将在一起度过，家里剩下一个红薯，要尽快的解决家里剩下的存粮，在肯德基里曾经吃过紫薯蛋挞，不如今天我就来个红薯蛋挞，其实味道也是特别好的哦，不但颜值高，而且也好吃 |
【食材与调料】
【主料】蛋黄120g |
| 【辅料】红薯1个，蛋挞皮24个 |
【制作步骤】
 | 1.低筋面粉过筛称出 |
 | 2.准备好材料 |
 | 3.红薯去皮切成小丁 |
 | 4.放入蒸锅里蒸11分钟 |
 | 5.白砂糖加入蛋黄中用打蛋器打至蓬松 |
 | 6.加入纯牛奶搅拌均匀 |
 | 7.再加入奶油搅拌均匀 |
 | 8.然后加入低筋面粉用刮刀搅拌至完全无颗粒 |
 | 9.蛋挞皮放入烤盘里，将蒸好的红薯放入蛋挞皮中 |
 | 10.通过网筛倒入蛋挞液 |
 | 11.然后放入预热好的烤箱中层上下火210摄氏度烤20分钟 |
 | 12.烤制基本凝固时取出，在蛋挞上放入红薯粒，然后放入烤箱中继续烤10分钟 |
 | 13.出炉 |
 | 14.完成 |
 | 15.不错吧 |
 | 16.近看 |
 | 17.再看 |
 | 18.诱惑 |
 | 19.美美哒 |
 | 20.好吃 |
 | 21.美味 |
【红薯蛋挞做法小贴士】
| 小贴士红薯先蒸熟再烤 |
