狼牙土豆
狼牙土豆是用特殊的刀具将土豆切成波浪状,再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,我们自己在家做起来也十分简单,健康卫生,正好可以满足自己的口味。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油5g,盐3g,五香粉适量,孜然粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备好。 |
![]() | 2.土豆切成波浪状。 |
![]() | 3.土豆放入锅内煮5分钟。 |
![]() | 4.捞出沥干水份备用。 |
![]() | 5.锅内热油,下土豆翻炒。 |
![]() | 6.加入盐。 |
![]() | 7.炒至表面微黄无水份。 |
![]() | 8.加入五香粉和孜然粉。 |
![]() | 9.翻炒均匀即可。 |
![]() | 10.成品图。 |
【狼牙土豆做法小贴士】
小贴士1、土豆一定要放在水里泡一下,不然土豆会因淀粉太高而变色。 2、可根据自己的口味来放调料。 |