懒人口水鸡
| 这道菜食材很简单，操作容易，用家里有的就够了，不需要额外买一些复杂的配料。口感鲜美，清爽。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个 |
| 【辅料】黄瓜1根，香菜少许，蒜5瓣，辣椒油适量，海鲜酱油半碗 |
【制作步骤】
 | 1.清洗黄瓜和鸡腿。黄瓜切片装盘。 |
 | 2.用手去除两根骨头，用清水煮熟即可。 | 3.煮熟后立即放入冰水中泡5-10分钟，切小块放入盘中。 |
 | 4.冷却鸡腿的过程中可以切好蒜放入海鲜酱油。黄瓜片摆盘，鸡腿肉上放香菜和辣椒油即完成工作。用鸡腿蘸蒜酱吃即可。 |
【懒人口水鸡做法小贴士】
| 小贴士鸡腿煮熟时放入冰水可以让鸡肉更加鲜嫩，劲道。 |
