懒人肥牛担担面
| 今天休息，跑去超市本来想买米线做肥牛米线呢，但是没有卖的，看到有卖担担面的，买了一份，配着肥牛吃，味道真棒 |
【食材与调料】
| 【主料】肥牛70g，担担面200g，鹌鹑蛋70g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.肥牛肉准备好。 |
 | 2.担担面准备好，其他面也可以的。 |
 | 3.鹌鹑蛋准备好，这是超市里买的 |
 | 4.肥牛肉焯熟 |
 | 5.捞出备用 |
 | 6.准备适量的水，开煮 |
 | 7.水开后，放入担担面 |
 | 8.担担面煮熟后，加入备好的肥牛肉和鹌鹑蛋。 |
 | 9.加入适量的辣酱和盐，味精调味就可以出锅了。 |
【懒人肥牛担担面做法小贴士】
| 没有什么技巧，面煮熟就可以了，肥牛肉焯熟在加入面里，不然会有血沫 |
