火锅
| 天气渐渐变冷了，在寒冷的季节一家人围着吃火锅那是再好不过的感受了，所以在周末的时候家里就做了火锅，热火朝天的围坐在一起吃火锅，准备了好多好多的菜，一次根本就没有吃完，一直吃到撑，呵呵，火锅真是好吃 |
【食材与调料】
【主料】虾500g，肥牛500g，骨头汤2000g |
| 【辅料】香菇适量，青菜适量，豆腐适量，年糕适量，豆皮适量，豆芽适量，辣椒适量，花椒适量，八角适量，红油适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.事先煮了一锅大骨汤做为底汤 |
 | 2.买了肥牛 |
 | 3.虾 |
 | 4.各种口味的丸子 |
 | 5.豆腐泡 |
 | 6.豆腐皮 |
 | 7.还有好几种青菜白菜之类 |
 | 8.还备了香菇海带豆芽等 |
 | 9.看摆了满满的一大桌子 |
 | 10.买的麻油做为吃火锅时碗里的底油 |
 | 11.放了辣椒红油等火锅底料 |
 | 12.先加入香菇煮味，因为香菇的味道比较浓厚 |
 | 13.吃的时候，想吃哪些菜就直接放进去涮就好了 |
【火锅做法小贴士】
| 小贴士这里是自已做的底料，所以吃着放心，如果怕麻烦也可以买来现成的 |
