| 几天刚说过不冷的话，这两天就明显冷了好多 ，静坐上一会就觉得手脚冰凉，脖子僵硬，我厚点的衣服都勤快地洗完收起来了 ，懒得再拖出来穿，还是赶紧出门活动活动去，弄条围巾就好多了。周末借着过节的名义偷懒，晃荡了两天没咋做饭，周六跟朋友逛街外食两顿，阴风冷雨的，商场里女人却扎堆热火朝天。周日，懒龙有事有饭局，那我和儿子也出去饭算了。饭完儿子就急不可待地要回家找同学玩去，怎都不肯跟我逛，平时周末我和懒龙出去如果晚了要在外面饭还得再回来接他，麻烦的 。得，他自己回家我接着逛，给自己买了两件短上衣，给儿子买的比我还多，败完一包衣服两大包吃的，最后劳工来接回家 。趁着天冷，上两个不同的粉丝煲，暖暖的下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】肥牛半盒，龙口粉丝1只 |
| 【辅料】金针菇1把，洋葱半个，红椒2个，葱适量，沙茶酱，蚝油，辣椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.沙茶酱、蚝油（加水和少许盐调成汁备用）。 |
 | 2.锅里放油，一半辣椒和粉丝先炒一下，然后下肥牛炒，最后下金菇略微炒，倒入挑好的汁。 |
 | 3.同时另一边灶把砂煲置小火上，底部倒油晃锅，铺上洋葱和另一半辣椒烧热，然后将炒好的肥牛粉丝放进去，撒上葱花小火煨一下拌匀即可。 |
【沙茶肥牛粉丝煲做法小贴士】
| 小贴士转入砂煲后要及时拌一拌，粉丝很容易粘锅，不过在外面饭店吃的也粘，还形成一点象粉丝锅巴似的，我是挺喜欢的，看各人啦.那个调味汁做得稍微宽点，全靠它入味。 |
