懒人蛋挞
简单快捷就可以做好蛋挞,你也可以试试~ |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.蛋挞皮拿出化冰,烤箱预热220℃,十分钟左右(你也可以做到一半的时候预热) |
![]() | 2.牛奶加入细砂糖搅拌均匀 |
![]() | 3.然后隔热水将细砂糖融化 |
![]() | 4.之后拿出等温度降低不烫手后将分两次将鸡蛋打入搅拌均匀 |
![]() | 5.将拌好的蛋挞水过筛一次,将浮在面上的泡泡去掉(个人喜欢)。蛋挞水倒入蛋挞皮7分满(不要倒入过度) |
![]() | 6.放入烤箱,220℃,15-20分钟(要观察蛋挞的颜色,有点黑的话就不要再烤了,不然就会烤焦的) |
![]() | 7.等放凉就可以开动了,如果觉得腻可以在上面加点水果粒哦? |
【懒人蛋挞做法小贴士】
小贴士大概是九个的量哦 |