懒人版猪蹄
| 懒人版猪蹄 |
【食材与调料】
【主料】猪脚1个，花生2勺 |
| 【辅料】姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪脚放在锅里先焯水，放几片姜，去腥 |
 | 2.花生半碗洗净备用 |
 | 3.焯好后，用篮子沥干水，用冷水冲一下 |
 | 4.热锅下油，猪蹄放进锅里，放盐、酱油、蚝油 |
 | 5.翻炒均匀，下花生，翻炒 |
 | 6.翻炒均匀后，装进电压锅， |
 | 7.时间调至5到10分钟，不能太久。 |
 | 8.搅拌均匀，装锅，香喷喷的猪蹄就炖好了，妈妈说再也不用担心我的健康了。 |
【懒人版猪蹄做法小贴士】
| 小贴士猪脚一定要用水焯，焯好后用冷水冲，能让肉更紧致。 |
