蓝莓山药
这应该是大家熟悉得不能再熟悉的菜了,去饭店几乎成了女士必点的一道菜。小小的一碟就要28块钱,吃着总是不过瘾。其实,这道菜没有厨艺的人自己在家都可以做。简单几步,却能让吃饭的人佩服你的厨艺,感兴趣的赶快试试吧! |
【食材与调料】
【主料】山药500g |
【辅料】蓝莓酱30g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备山药、洗净 |
![]() | 2.蓝莓酱 |
![]() | 3.山药削皮,切小段 |
![]() | 4.上蒸锅蒸熟 |
![]() | 5.趁热放在保鲜袋里,用擀面杖擀成泥 |
![]() | 6.把山药泥做出喜欢的造型 |
![]() | 7.蓝莓酱里加适量的温开水化开 |
![]() | 8.淋在山药泥上即可 |
【蓝莓山药做法小贴士】
小贴士1、山药也可以用微波打熟 2、蓝莓酱要用温水稀释 3、如果山药泥用模具造型会更惊艳 |