腊鸭香芋饭

01-07 投稿:莫言
好冷的天啊~手冰凉冰凉的,还干,得抹点润手霜。 冬天做饭,最讨厌洗碗,油腻腻的,特别是这么冷的天,油渍都凝固了,超难洗,都用热水才洗得干净!老公偶尔帮忙洗一下,但大部分时间还是我洗,郁闷啊!今回为了省事,少洗点碗,一锅熟了!

【食材与调料】
【主料】香芋200克,腊鸭腿一根,大米一碗
【辅料】生抽适量,葱花适量

【制作步骤】
1.香芋半个,去皮切块,备用;腊鸭腿一只,洗净(最好用热水焯一下去掉一些盐份与脏物);
2.洗好的米放入适量的水(跟平时煮饭一样),芋块和腊鸭腿都放米上面,盖盖,按煮饭键开煮!
3.饭好后芋头和腊鸭腿都熟了(腊鸭腿可取出砍件),淋入酱油和葱花,再焖一分钟即可食用!

【腊鸭香芋饭做法小贴士】
小贴士这么冷的天,吃上这么一锅热乎乎的米饭,香啊,哈哈!简单又快捷,满足我这懒人的需求!如果你喜欢腊肠,也可以放两根,还可以做成煲仔饭。

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