腊肉焖饭
| 天热烧菜特别热，所以家里有什么菜就拿出来做个焖饭了。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉适量 |
| 【辅料】胡萝卜适量，土豆适量，杏鲍菇适量，鸡蛋2个，大米适量，包菜适量，糖适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.大米洗好备用，胡萝卜、杏鲍菇、土豆、腊肉匀切成丁备用，鸡蛋打散备用。 |
 | 2.2.腊肉爆炒出香味，加入生姜、糖、料酒、适量，炒好捞出，油留在锅里，白菜用手撕好，洗净，放入刚才的油锅中炒一下，炒瘪即可，我不喜欢吃生姜的，所以炒完把生姜挑出来了。 |
 | 3.3.将炒好的白菜、腊肉丁，还有胡萝卜丁、土豆丁、杏鲍菇丁以及打好的鸡蛋和洗好的米全凉部倒入电饭煲中，加入酱油、盐搅拌均匀即可，加入适量的水，再按下煮饭键就大功告成了，现在就坐等香喷喷的焖饭出锅喽！ |
 | 4.4.香喷喷的腊肉焖饭就出锅喽，尽情享用吧！ |
【腊肉焖饭做法小贴士】
