辣妈炒面的做法,怎么做辣妈炒面好吃,做辣妈炒面需要哪些食材?-优卡食谱网

辣妈炒面，简单又好吃，让你的宝宝永远记住这个儿时的味道——属于妈妈的味道。

【食材与调料】

【主料】里脊肉500g，宽面条100g

【辅料】盐少量，味精少量，胡萝卜半个，西红柿1个，菜花少量，油菜2把

【制作步骤】

	1.锅中倒入少许油，等油热之后，倒入切好的里脊丝，炒至变色。
	2.倒入少许酱油，翻炒均匀，盛出备用。
	3.洗干净锅，倒入水，将水烧开后煮面条。
	4.面条煮熟后，捞出备用。小窍门：煮熟的面中倒入一点油，搅拌均匀，可以防止粘连。
	5.再洗干净锅，倒入少许油，等油热之后，倒入切好的西红柿，轻轻不断翻炒。
	6.西红柿小火炒出汁，倒入一点水，把西红柿煮软，此时可以用筷子把西红柿掉落的皮拣出来，然后，倒入切好的胡萝卜和菜花，再一起煮一会儿。
	7.水快煮干时，倒入切好的油菜丝和炒好的里脊丝，翻炒均匀
	8.水快煮干时，倒入切好的油菜丝和炒好的里脊丝，翻炒均匀
	9.最后，根据各自的口味酌情加一点酱油、一点盐，进行调味，就可以出锅啦。