手擀打卤面
| 晚上下班到家没有干粮，老公爱吃打卤面，那就做手擀打卤面。为了多吃些蔬菜，我在打卤时把家里有的几种蔬菜全都用上了，这样不仅可以多吃蔬菜，而且做到营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白菜200g，蒜苔150g，木耳50g，鸡蛋50g，熟肉150g，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.擀好的面条 |
 | 2.熟肉切片 |
 | 3.木耳泡发撕成小朵 |
 | 4.白菜切丝，蒜苔切断 |
 | 5.葱花爆香后加肉老抽翻炒，加白菜、蒜苔、木耳、盐翻炒 |
 | 6.加水， |
 | 7.开锅后，淋入鸡蛋液 |
 | 8.面条煮熟后，加卤可吃 |
【手擀打卤面做法小贴士】
| 小贴士和面时加少许盐面条劲道。 |
