辣焗蝴蝶面的做法,怎么做辣焗蝴蝶面好吃,做辣焗蝴蝶面需要哪些食材?-优卡食谱网

事实上酷爱黑胡椒的我，在焗面出炉后要撒了一些在上面。

【食材与调料】

【主料】肉糜100g，蝴蝶面300

【辅料】油适量，盐适量，番茄200g，青椒1根，奶酪1片，番茄酱15g，蚝油适量，生抽适量，生粉适量，黑胡椒适量

【制作步骤】

	1.将肉糜用蚝油和生抽、生粉拌匀。
	2.番茄洗净、浸泡后切成小块。
	3.青椒洗净去蒂，切成细圆圈。
	4.平底锅中倒入少量的油，油热后倒入肉糜翻炒。
	5.待肉糜变色后，加入番茄。
	6.翻炒均匀后，放入番茄酱和盐来调味。
	7.小火煨煮直到变成粘稠的汁。
	8.蝴蝶面倒入沸水中煮熟。
	9.捞出后放入冰水中浸泡片刻。
	10.然后捞出，盛入带焗的碗中。
	11.在面上浇上番茄酱汁、摆上青椒圈、之后撒黑胡椒。
	12.将奶酪片切成条，交叉摆在最上面。然后放入预热好的烤箱中烘烤。