辣椒茭白炒肉丝
| 辣椒茭白炒肉丝 |
【食材与调料】
【主料】茭白100g |
| 【辅料】盐适量，糖适量，淀粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.茭白切丝 |
 | 2.加入适量清水，一勺盐，放入微波炉内叮3分钟 |
 | 3.取出放凉沥干水分 |
 | 4.肉丝加入适量盐，料酒，淀粉，拌匀腌制20分钟 |
 | 5.辣椒去籽去头，洗净切丝 |
 | 6.锅内倒入适量食用油，放入肉丝煸炒 |
 | 7.加入茭白翻炒 |
 | 8.加入青椒，盐，糖继续煸炒片刻 |
 | 9.加入鸡精即可装盘 |
【辣椒茭白炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 辣椒茭白炒肉丝 |
【主料】茭白100g |
| 【辅料】盐适量，糖适量，淀粉适量，料酒适量 |
| 1.茭白切丝 |
| 2.加入适量清水，一勺盐，放入微波炉内叮3分钟 |
| 3.取出放凉沥干水分 |
| 4.肉丝加入适量盐，料酒，淀粉，拌匀腌制20分钟 |
| 5.辣椒去籽去头，洗净切丝 |
| 6.锅内倒入适量食用油，放入肉丝煸炒 |
| 7.加入茭白翻炒 |
| 8.加入青椒，盐，糖继续煸炒片刻 |
| 9.加入鸡精即可装盘 |
| 小贴士无 |
