辣椒炒丝瓜
| 昨天早上去我妈妈家，我妈妈栽的辣椒和丝瓜，我摘了一些，中午就烧了它，新鲜的味道也好，剩的晚上又烧了丝瓜汤 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜4根，辣椒100g |
| 【辅料】小葱适量，盐适量，大豆油适量，味精适量，大蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜去皮切片 |
 | 2.辣椒、葱、大蒜、切好备用 |
 | 3.大豆油烧热、放入葱、蒜翻炒、炒出香味 |
 | 4.放入丝瓜 |
 | 5.丝瓜快熟时、放入辣椒，在炒大约一分钟，放入盐、味精就可以出锅了 |
【辣椒炒丝瓜做法小贴士】
| 小贴士我喜欢这种烧的汤汁比较多的，其实丝瓜很容易熟，翻炒一会就可以，那样就不会有那么多的汤汁，营养价值会更高 |
