辣椒炒面筋
面筋我从小就喜欢吃,面筋汤,炒面筋都非常美味。让你吃起来有种吃肉的感觉,现在也成为烧烤摊上不可缺少的一部分。 |
【食材与调料】
【主料】面筋500克,木耳300克,辣椒4个 |
【辅料】葱适量,姜适量,油适量,盐适量,花椒粉适量,糖适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有的食材。 | |
2.把所有的食材,洗净切块。 | |
3.打开煤气灶,倒适量油烧热,炸一下花椒 茴香。 | |
4.把葱姜倒入锅中小火翻炒。 | |
5.然后把面筋,木耳放入锅中翻炒,加入适量盐,花椒粉翻炒。 | |
6.最后把青辣椒放入锅中翻炒片刻,然后放点适量糖,鸡精即可。 |
【辣椒炒面筋做法小贴士】