辣豆腐

04-16 投稿:二丫香厨
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐是人们公认的保健佳品,其在防病保健上的奉献是多方面的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。

【食材与调料】

【主料】豆腐200g
【辅料】油适量,盐适量,肉适量,干辣椒适量,蒜蓉辣酱适量,葱适量,糖适量

【制作步骤】
辣豆腐 1.准备食材
辣豆腐 2.豆腐开水煮一下
辣豆腐 3.煮好捞出备用
辣豆腐 4.猪肉切丁,酱油、料酒上浆
辣豆腐 5.准备葱、干辣椒
辣豆腐 6.葱、干辣椒爆香,将肉放入煸炒
辣豆腐 7.将豆腐放入用铲子搅碎
辣豆腐 8.准备蒜蓉辣酱
辣豆腐 9.放适量的蒜蓉辣酱翻炒
辣豆腐 10.放适量的酱油翻炒
辣豆腐 11.放适量的水
辣豆腐 12.放适量的盐和白糖
辣豆腐 13.炖至汤很少
辣豆腐 14.盛盘。

【辣豆腐做法小贴士】
小贴士无

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