辣炒猪皮
最近很爱吃辣,也顾不得上火了,吸溜溜的辣过瘾啊~忍不住流口水了领导不在家,他也不爱吃猪皮,看来我要好好享受一番了~ |
【食材与调料】
【主料】猪皮一张,四季豆一小把 |
【辅料】干辣椒一小把,姜丝适量,生抽适量,鸡精适量,盐油适量 |
【制作步骤】
1.辣子洗净去籽。生猪皮洗净入锅放料酒姜片煮熟(这个忘了拍照)捞起切片。豆角洗净切小段。切姜丝片。 | |
2.开火,锅内放少许油煸炒出油, | |
3.加入姜片辣椒翻炒吧! | |
4.再加入豆角煸炒,要炒到豆角表皮起皱哦~ | |
5.最后加盐,生抽鸡精,翻炒出锅!怎么样,有木有诱惑到你 |
【辣炒猪皮做法小贴士】
猪皮斜切薄片哦,干辣椒掰断去籽哦~ |