辣炒蚝油肉丝
| 今天做的这道菜是辣炒蚝油肉丝，香辣可口的尖椒、美味的肉丝，搭配在一起，营养丰富、味道鲜美，很下饭的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】尖椒100g，精肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，蚝油适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.尖椒切丝 |
 | 2.精肉切丝 |
 | 3.小葱切碎 |
 | 4.坐锅，放油，爆香葱碎 |
 | 5.倒入肉丝翻炒至熟 |
 | 6.放蚝油炒香 |
 | 7.放入尖椒 |
 | 8.翻炒至熟 |
 | 9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 |
 | 10.装盘 |
【辣炒蚝油肉丝做法小贴士】
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
| 今天做的这道菜是辣炒蚝油肉丝，香辣可口的尖椒、美味的肉丝，搭配在一起，营养丰富、味道鲜美，很下饭的一道家常菜。 |
【主料】尖椒100g，精肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，蚝油适量，醋适量，酱油适量 |
| 1.尖椒切丝 |
| 2.精肉切丝 |
| 3.小葱切碎 |
| 4.坐锅，放油，爆香葱碎 |
| 5.倒入肉丝翻炒至熟 |
| 6.放蚝油炒香 |
| 7.放入尖椒 |
| 8.翻炒至熟 |
| 9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 |
| 10.装盘 |
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
