腊肠青蒜炒年糕
| 前段时间自已自制了一些年糕，这几天就开始想办法来消灭它了，每做成一道美味，自己都很有成就感的。 |
【食材与调料】
【主料】年糕1条，腊肠1根，青蒜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好自制的年糕。 |
 | 2.切成片。 |
 | 3.青蒜洗净，切成段。 |
 | 4.腊肠切成片。 |
 | 5.锅加油烧热，下入腊肠炒至透明。 |
 | 6.下入青蒜翻炒。 |
 | 7.调入花椒粉。 |
 | 8.翻炒均匀后，下入切好的年糕片。 |
 | 9.调入生抽，再调入盐，翻炒至青蒜断生。 |
 | 10.出炉装盘即可食用。 |
【腊肠青蒜炒年糕做法小贴士】
| 小贴士年糕如不能自制，也可以以超市购得。 |
