韭菜炒小河虾
| 韭菜炒小河虾，想吃这个菜很久了，苦于一直没买到活的小河虾。今天终于看到了活蹦乱跳的小河虾，一半做了韭菜炒河虾，另一半做了油炸小河虾，都很美味，一个鲜，一个香！ |
【食材与调料】
【主料】小河虾200g，韭菜100g |
| 【辅料】盐2g，油50g |
【制作步骤】
 | 1.小河虾洗净 |
 | 2.韭菜洗净 |
 | 3.韭菜切段 |
 | 4.锅中放多一些的油，烧热 |
 | 5.放入小河虾，炸到变色变香，控出油，加入姜丝 |
 | 6.放入盐，加入韭菜 |
 | 7.翻炒均匀即可 |
【韭菜炒小河虾做法小贴士】
| 小贴士不要放过多的调料，那样会掩盖虾本身的鲜香味。 |
