腊肠炒西葫芦

01-30 投稿:半老女人
这是非常快手的一道菜,适合上班一族,不爱做饭的时候,十分钟就搞定。

【食材与调料】

【主料】腊肠半根,西葫芦半个
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,生抽适量,料酒适量

【制作步骤】
腊肠炒西葫芦 1.腊肠切成片儿。
腊肠炒西葫芦 2.西葫芦去皮,再去掉里面的籽。
腊肠炒西葫芦 3.切成片儿。
腊肠炒西葫芦 4.锅中加入油。烧热后,下入肠儿炒至透明。
腊肠炒西葫芦 5.下入西葫芦翻炒到九成熟。
腊肠炒西葫芦 6.加入花椒粉翻炒均匀。
腊肠炒西葫芦 7.加入生抽翻炒均匀。
腊肠炒西葫芦 8.加入料酒翻炒均匀。
腊肠炒西葫芦 9.一直炒到食材都变熟了。
腊肠炒西葫芦 10.装入盘中即可食用。

【腊肠炒西葫芦做法小贴士】
小贴士也可加入适当的干红辣椒同炒味道会更好。

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