腊肠炒饭

01-05 投稿:林雪
孩子不喜欢喝粥偏爱炒饭多一点,所以天天变着花样给他炒希望他多吃点~~最近市场卖起了黄色的菜椒,甜甜的宝宝也喜欢吃,冰箱存着货正好给孩子炒上饭,多彩的颜色会让孩子心情愉悦饭也吃多点~~

【食材与调料】
【主料】白饭200g
【辅料】腊肠适量,甜椒适量,鸡蛋1个,油适量,精盐适量,酱油适量

【制作步骤】
腊肠炒饭 1.鸡蛋1个打散,甜椒(绿,黄)切丁,腊肠切片
腊肠炒饭 2.热锅中倒油热觉开放入腊肠炒出点腊肠香味
腊肠炒饭 3.腊肠炒香后弄到锅边,倒入鸡蛋炒散
腊肠炒饭 4.菜椒一起倒入炒个三四秒
腊肠炒饭 5.倒入酱油些许调味调色
腊肠炒饭 6.加入隔夜剩饭(干爽点炒出来粒粒分明)
腊肠炒饭 7.翻炒均匀
腊肠炒饭 8.加入点盐(也可以全部加酱油不加盐,我酱油没加很多)
腊肠炒饭 9.装盘开吃

【腊肠炒饭做法小贴士】
甜椒倒进去翻炒一下就好了,这样最后可以保持脆脆的口感

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