腊肠炒饭
孩子不喜欢喝粥偏爱炒饭多一点,所以天天变着花样给他炒希望他多吃点~~最近市场卖起了黄色的菜椒,甜甜的宝宝也喜欢吃,冰箱存着货正好给孩子炒上饭,多彩的颜色会让孩子心情愉悦饭也吃多点~~ |
【食材与调料】
【主料】白饭200g |
【辅料】腊肠适量,甜椒适量,鸡蛋1个,油适量,精盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋1个打散,甜椒(绿,黄)切丁,腊肠切片 | |
2.热锅中倒油热觉开放入腊肠炒出点腊肠香味 | |
3.腊肠炒香后弄到锅边,倒入鸡蛋炒散 | |
4.菜椒一起倒入炒个三四秒 | |
5.倒入酱油些许调味调色 | |
6.加入隔夜剩饭(干爽点炒出来粒粒分明) | |
7.翻炒均匀 | |
8.加入点盐(也可以全部加酱油不加盐,我酱油没加很多) | |
9.装盘开吃 |
【腊肠炒饭做法小贴士】
甜椒倒进去翻炒一下就好了,这样最后可以保持脆脆的口感 |