鸡蛋炒饭
【食材与调料】
【主料】白饭,猪肉 |
【辅料】鸡蛋,鱼蛋,蒜头,蚝油,酱油 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打成液,开小火炒熟,打散成小块 | |
2.下油把蒜头暴香,下猪肉炒熟,下鱼蛋一起炒 | |
3.把刚炒好的鸡蛋再次下锅,米饭下锅,加入酱油、蚝油(米饭要提前一个小时煮好,打松) | |
4.粒粒分明的炒饭 |
【鸡蛋炒饭做法小贴士】
小贴士酱油,蚝油都是咸的,不用下盐 |
【主料】白饭,猪肉 |
【辅料】鸡蛋,鱼蛋,蒜头,蚝油,酱油 |
1.鸡蛋打成液,开小火炒熟,打散成小块 | |
2.下油把蒜头暴香,下猪肉炒熟,下鱼蛋一起炒 | |
3.把刚炒好的鸡蛋再次下锅,米饭下锅,加入酱油、蚝油(米饭要提前一个小时煮好,打松) | |
4.粒粒分明的炒饭 |
小贴士酱油,蚝油都是咸的,不用下盐 |