菠萝船
哄孩子吃饭是件烦脑事 有时候搞搞新意思 不用费劲就让他吃得快快的 饱饱的 |
【食材与调料】
【主料】菠萝1个,白饭2碗,叉烧100g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,荷兰豆适量,洋葱半个,红萝卜1/3个,瑶柱数粒 |
【制作步骤】
1.荷兰豆 洋葱切成小粒 红萝卜切成细粒 瑶柱浸泡 用小勺把菠萝肉挖出用碗装着 备用 | |
2.鸡蛋放入盐油打散 倒入锅里 | |
3.煎至两面金黄 | |
4.切成小粒 | |
5.叉烧切粒 | |
6.锅热下油 放入瑶柱爆香 | |
7.倒入红萝卜 | |
8.倒入荷兰豆 | |
9.倒入洋葱 加入盐 一起炒至熟 捞起 | |
10.倒入白饭 慢火 | |
11.炒热后慢慢倒入菠萝水分 炒至干水 | |
12.倒入其他炒好的配料 | |
13.加入菠萝肉 | |
14.再加入叉烧 | |
15.盛上菠萝碗里 小朋友看到真吸引 |
【菠萝船做法小贴士】
小贴士白饭不用新鲜煮好的 要提前煮做好 放凉 我是中午多煮一点 到晚餐就可以用来炒了 |