辣白菜
吃多了大鱼大肉,是不是想要吃点爽口的小菜来调一下胃口哟!哈哈,对,就是它-----------辣白菜!比较简单的做法,用买来的现成就辣白菜酱,腌上三天等着吃就成了。就是这么简单! |
【食材与调料】
【主料】大白菜200g,辣白菜酱1袋 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.大白菜和辣白酱准备好。 | |
2.每片白菜上均匀的抹上盐,腌24小时。 | |
3.腌好后的白菜,用白开水清洗一下,洗去盐份,挤去水份。 | |
4.将辣白酱涂在白菜叶上。 | |
5.一片一片的抹,抹均匀了。 | |
6.抹完之后,放在密封盒中放到冰箱中发酵三天,三天后就可以吃到爽口的辣白菜喽! |
【辣白菜做法小贴士】
腌白菜的时候一定不要沾到生水。 |