辣白菜蛋炒饭
| 炒饭时搭配鸡蛋，和辣白菜炒在一起，一个软一个脆，一个清甜一个微辣，和着粒粒分明的米饭，一口一口吃着很过瘾。 |
【食材与调料】
【主料】辣白菜50g，鸡蛋1个，米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.过夜的剩米饭1碗 |
 | 2.辣白菜，鸡蛋备用 |
 | 3.辣白菜切碎装盘 |
 | 4.热锅下油 |
 | 5.打入鸡蛋，小火煎 |
 | 6.倒入米饭，用铲子按压均匀 |
 | 7.加入辣白菜，大火翻炒 |
 | 8.再放适量食盐，翻炒均匀后出锅 |
【辣白菜蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士炒饭一定要用隔夜米饭，现煮的太软了，没那样粒粒饱满 |
| 炒饭时搭配鸡蛋，和辣白菜炒在一起，一个软一个脆，一个清甜一个微辣，和着粒粒分明的米饭，一口一口吃着很过瘾。 |
【主料】辣白菜50g，鸡蛋1个，米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.过夜的剩米饭1碗 |
| 2.辣白菜，鸡蛋备用 |
| 3.辣白菜切碎装盘 |
| 4.热锅下油 |
| 5.打入鸡蛋，小火煎 |
| 6.倒入米饭，用铲子按压均匀 |
| 7.加入辣白菜，大火翻炒 |
| 8.再放适量食盐，翻炒均匀后出锅 |
| 小贴士炒饭一定要用隔夜米饭，现煮的太软了，没那样粒粒饱满 |
