辣白菜煎饼
| 早餐饼试着用辣白菜做了几次，还真是很辣的。其实，这么做的煎饼，能配上一碗热乎乎的粥最美不过了。煎饼太辣，搭配温热牛奶，适口，对胃也有好处。做了一大盘子煎饼，我还没吃完。呵呵，留下来的就做了炒饼~~ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，辣白菜120g |
| 【辅料】食油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉。 |
 | 2.准备好辣白菜。 |
 | 3.辣白菜切碎，连汁一起倒入面粉中。 |
 | 4.拌匀成稍浓稠的面糊。 |
 | 5.锅烧热，抹一层油。 |
 | 6.倒入面糊，小火煎至面糊凝固。 |
 | 7.翻一面，煎至两面微黄。 |
 | 8.煎好的饼，切块，装盘食用。 |
【辣白菜煎饼做法小贴士】
| 1、辣白菜很咸，没有另加盐。 2、辣白菜很辣，用量随个人承受能力而定。 3、煎饼不要用太多油，油少，饼就摊的很薄。 |
