扁豆炒肉
通用的家常菜, |
【食材与调料】
【主料】肉适量,扁豆0.262kg |
【辅料】青椒适量,蒜少许,香油少许,料酒少许,盐适量 |
【制作步骤】
1.先将扁豆泡入水中清洗 | |
2.将肉切好,倒入料酒,酱油腌制5分钟 | |
3.将蒜拍碎,这样会更香,在将青椒切好。 | |
4.将扁豆切丝,前期工作完成接下来我们开始炒 | |
5.先将蒜爆炒,小心油溅出,加入肉爆炒到变色 | |
6.将扁豆入锅后翻炒加盐,至青色加入辣椒翻炒,在加入点清水,在将汤汁煮干 | |
7.完成 |
【扁豆炒肉做法小贴士】
小贴士扁豆需炒熟 |
通用的家常菜, |
【主料】肉适量,扁豆0.262kg |
【辅料】青椒适量,蒜少许,香油少许,料酒少许,盐适量 |
1.先将扁豆泡入水中清洗 | |
2.将肉切好,倒入料酒,酱油腌制5分钟 | |
3.将蒜拍碎,这样会更香,在将青椒切好。 | |
4.将扁豆切丝,前期工作完成接下来我们开始炒 | |
5.先将蒜爆炒,小心油溅出,加入肉爆炒到变色 | |
6.将扁豆入锅后翻炒加盐,至青色加入辣椒翻炒,在加入点清水,在将汤汁煮干 | |
7.完成 |
小贴士扁豆需炒熟 |