苦瓜炒肉片
| 苦瓜的营养价值是极为丰富的，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。我怕苦，所以吃得比较少，同时我血压低也不太适宜吃太多苦瓜。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜200g，瘦肉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，生抽适量，红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量蒜蓉 |
 | 2.苦瓜洗净切薄片 |
 | 3.红椒切条 |
 | 4.热锅，放入适量油，先把切好的瘦肉炒至八成熟 |
 | 5.用刚才炒肉的油锅，先把蒜蓉爆香 |
 | 6.放入苦瓜快炒 |
 | 7.等炒至变色，放入炒好的肉同炒 |
 | 8.放入适量生抽炒均匀 |
 | 9.放入红椒同炒 |
 | 10.放入适量盐炒均匀 |
 | 11.起锅装盘 |
【苦瓜炒肉片做法小贴士】
| 低血压的人不太适宜吃苦瓜，因为它具体降血压的作用。 |
