胡萝卜炒猪肝
猪肝是明目补血的佳品。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育,加了胡萝卜很是清新好吃。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜80g,卤猪肝120g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜洗净去皮切片。 | |
2.卤猪肝切片 | |
3.锅中放油烧热加入胡萝卜翻炒 | |
4.段生后倒入猪肝 | |
5.翻炒一会儿加盐调味 | |
6.继续翻炒均匀即可 |
【胡萝卜炒猪肝做法小贴士】
卤猪肝有盐味了,所以减少盐的用量 |
猪肝是明目补血的佳品。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育,加了胡萝卜很是清新好吃。 |
【主料】胡萝卜80g,卤猪肝120g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.胡萝卜洗净去皮切片。 | |
2.卤猪肝切片 | |
3.锅中放油烧热加入胡萝卜翻炒 | |
4.段生后倒入猪肝 | |
5.翻炒一会儿加盐调味 | |
6.继续翻炒均匀即可 |
卤猪肝有盐味了,所以减少盐的用量 |