苦瓜炒牛肉

08-22 投稿:雨润海棠
牛肉和苦瓜的营养价值极高,再配以苏子叶更是美味。

【食材与调料】

【主料】苦瓜30g
【辅料】花生油20ml,盐适量,苏子叶12片,生抽10ml,大蒜10g,胡萝卜20g,料酒5ml,蚝油10ml

【制作步骤】
苦瓜炒牛肉 1.准备食材:牛肉用盐,料酒,生抽,淀粉腌制三十分钟,木耳提前泡发并用水焯一下
苦瓜炒牛肉 2.苏子叶洗净控干水分摆入盘中
苦瓜炒牛肉 3.热锅放油,将腌制好的牛肉放入锅中
苦瓜炒牛肉 4.翻炒至变色
苦瓜炒牛肉 5.放入苦瓜
苦瓜炒牛肉 6.翻炒几下
苦瓜炒牛肉 7.放入胡萝卜和木耳
苦瓜炒牛肉 8.放入蚝油
苦瓜炒牛肉 9.翻炒几下即可
苦瓜炒牛肉 10.将炒好的菜装入盘中
苦瓜炒牛肉 11.营养美味哟

【苦瓜炒牛肉做法小贴士】
小贴士牛肉腌制时间长一些易入味,大火快炒

本文由热心网友【雨润海棠】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!