苦瓜炒鸡蛋
【食材与调料】
【主料】苦瓜150g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，小葱适量 |
【制作步骤】
| 1.苦瓜洗干净去瓤切片，小葱切小段。 | 2.碗里打2个鸡蛋，加入少许的盐拌好。 | 3.热锅下油，倒入鸡蛋液。 | 4.一边焦黄，翻至另一边。 | 5.鸡蛋液用锅铲弄小块，加入苦瓜翻炒。 | 6.加入适量的盐翻炒。 | 7.加入小葱。 | 8.最后加入少许的白糖炒下，就可以了。 |
【苦瓜炒鸡蛋做法小贴士】
【主料】苦瓜150g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，小葱适量 |
| 1.苦瓜洗干净去瓤切片，小葱切小段。 | 2.碗里打2个鸡蛋，加入少许的盐拌好。 | 3.热锅下油，倒入鸡蛋液。 | 4.一边焦黄，翻至另一边。 | 5.鸡蛋液用锅铲弄小块，加入苦瓜翻炒。 | 6.加入适量的盐翻炒。 | 7.加入小葱。 | 8.最后加入少许的白糖炒下，就可以了。 |
